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Stefan gehört eigentlich schon zum Team. Nahezu täglich kommt der gebürtige Schweizer in den Space und schreibt.

Was macht Stefan genau?
Nach verschiedenen Tätigkeiten in der Gastronomie arbeitete Stefan zwischen 1994 und 2000 als Redaktor der internationalen Weinfachzeitschrift VINUM. Seit 30 Jahren publiziert er für Zeitschriften und Zeitungen vor allem zum Thema Wein, Spirituosen und Gastronomie, heute unter anderem als Redaktor der Schweizerischen Weinzeitung. Es entstanden mehrere Bücher. Das Westschweizer Wirtschaftsmagazin BILAN wählte 2013 Stefan zu den 50 einflussreichsten Persönlichkeiten der Schweizer Weinszene.

Wie ist Stefan zu COCOQUADRAT gekommen?
2015 beschloss Stefan von der Schweiz nach Österreich zu siedeln. Nach einigen Wochen in Wien, entdeckte er das eben eröffnete COCOQUADRAT in seiner unmittelbaren Nachbarschaft. Seither kommt Stefan fast täglich in den Space, tauscht sich mit anderen CoworkerInnen aus und schreibt.

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